de su mirada....

"De su mirada serena se advertía un cúmulo de cavilaciones que ocultaban esa protección maternal, que simbolizaban sus acciones sigilosas. Mujer digna de admiración. Siempre al pie, aunque las ampollas intentasen lo contrario. Ríe en las fiestas, llora en los entierros; tal es su papel, que nadie conocerá su mérito. El impulso que hacía de esa mujer una barrera protectora de los suyos, era realmente asombroso. Las cadenas que la convertían en una heroína del olvido, respondían a un claro acto de fe, una fe vital, por la cual se desprendía de todos sus ensueños juveniles aromatizados por un encanto inocente y virginal. pero tras una mirada aparentemente parcial quedaban restos de un sueño muy particular que es secreto y mas bajo llave guardaba aquella mujer, tal quimera era nada más y nada menos que un viaje, ya ven... ¿qué tiene que deba guardarse en secreto? no era un viaje cualquiera, o quizá si, no importaba el destino, lo único que importaba era que el viaje fuera sólo de ida."


¡¡Hola amigos!! ¿queréis hacer una cosita de tapeo ligera de preparar y muy rica? 

Calamares a mi manera

ingredientes para 4 personas.

Calamares 1/2 Kg 
2 cebollas
2 ajos
1 tomate
vino blanco
aceite de oliva
pimienta                                                               
sal

Preparación:

Se ponen los calamares previamente limpios y cortados, con el aceite y la cebolla, se rehogan con el tomate. seguidamente se le agrega la pimienta y la sal. cuando esté unos minutos removiéndolo, se le agrega un vasito de vino blanco, (también se puede con cerveza). 
tiempo de cocción (muy poco)

! que aproveche!

Yo sigo con el retrato de mis padres.....


!!!sed felices!!!!!

brocoli

¡¡¡hola!!!    ¿queréis probar una cosita muy suave y fácil de hacer?

Brocoli en salsa                 

Ingredientes:   una brocoli, aceite, 2 ajos, sal pimienta, agua.  

PREPARACIÓN
  Se lava la brocoli y se corta en trocitos, se pone en la cazuela o recipiente, con los ajos cortados y el aceite (dos cucharadas soperas aprox.) se rehoga todo un poco, se va removiendo y se le echa la sal y un poquito de pimienta. seguidamente se le agrega 250cc de agua. Se deja cocer durante 15minutos aprox.
     
Esta receta la suelo hacer para cenar muy a menudo, la brocoli tiene antioxidantes como la luteina y la zeaxantina que son beneficiosos para la salud de los ojos. si queréis saber mas de los beneficios de  la brócoli mirad este enlace... Viviendosanos.com , yo particularmente suelo acompañarla con un poco de queso fresco.

Bueno amigos!!! yo me quedo preparando un soporte para hacer un retrato de mis padres.Ya iré subiendo el procedimiento... si os parece, a mi me gusta mucho compartir momentos y este es uno de ellos, muy emocionante.

¡¡¡ SED FELICES!!!

(-Ninguna de nosotras se salva de tener desechos internos. Todas hemos sufrido. Todas llevamos basura de emociones sin resolver. Todas tenemos ira, culpa y resentimientos reprimidos. Somos humanas y estas experiencias nos ayudan a crecer. Pero solo podemos crecer y ser quienes realmente curando nuestras heridas internas, convirtiendo nuestro dolor y perdonándonos, a nosotras mismas y a los demás. Si apilamos basura emocional bajo la alfombra sin resolver, siempre correremos el peligro de tropezarnos con ella y caer dentro del cráter de la dependencia emocional).Sue Patton Thoele, El coraje de ser tu misma,  ( Madrid, Edaf, S.A 1997), 149

Hola a todos me gustaría compartir con vosotros un postre maravilloso que prepara mi madre. Es muy fácil y cómodo de preparar.

Ingredientes:

fresas, vino tinto y azúcar

Preparación:

se lavan las fresas, se trocean, se cubren de vino y se le pone el azúcar a gusto del consumidor. (yo suelo ponerle varias cucharadas soperas).

el licorcito de se consigue de las fresas y el vino es una delicia.

este postre es para adultos. 

Sugerencias: 

no conducir después de tomarse el licor, mejor tumbarse un rato.

                                                                    

                            SED FELICES!!!

soporte de verduras

alubias con espinacas

Gambon deleitoso